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又悶又熱的夏天，實在是讓人頓時都失了吃的欲望，但是為了不傷胃，我們還是得進食。
這個時候，涼麵會是你最好的選擇噢！
涼麵的麵就是細的油麵，一般菜市場都可以買到。
涼麵中很重要的醬，就是黑白芝麻醬啦！
喜歡花生味道的可以加花生粉，跟小路的姊姊一樣沒有很喜歡花生的當然就不要加啦～一樣好吃。
台式芝麻醬製作方法如下：
（兩人份）
材料：
芝麻醬／兩大匙
醬油／一大匙
鹽／一小匙
烏醋／一大匙
細砂糖／一大匙
花生粉／一大匙（可加可不加）
香油／二分之一大匙
冷開水／三分之一杯
作法：
將冷開水分次與芝麻醬先拌勻再加入其他材料混合攪拌即可。
＊如果沒有先將水分次與芝麻醬調勻，芝麻醬會很難拌開，所以千萬不要全部材料一起調，才能拌出滑順的醬汁…
看是要切粗切細，切出自己想吃的樣貌吧～
醬汁是精華，所以要讓麵跟配料完全跟醬汁混在一起！
小路她姊喜歡配蛋吃，所以煎了個蛋配，不嫌麻煩的話加蛋吃也比較香噢。
不過這跟花生粉一樣不是絕對必要的～
所有的配料都是切絲處理。
攪到所有的配料跟麵都有泡到醬汁為止～
如果製作的是全家的份，其實會滿累的……
喔喔！！終於完成啦～～我要開動了～～～
自己做的總是比外面買的還要健康，所以在能力範圍的我們家喜歡自己做東西吃，
涼麵做起來滿簡單的，而且吃起來很清爽，推薦給大家
最後。
狗不可以吃噢……
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